AVENAY 14240 - 32ème fête du pain - 21 JUIN 2015

● 11 h 30 Chapitre des TALMELIERS DU BON PAIN, avec la TRIPIERE D’OR, les CHARRETIERS DE L’ODON, LES GOUSTIERS DU PRE BOCAGE, La CONFRERIE DU PONT-L’EVEQUE, la CONFRERIE DE L’ANDOUILLE De VIRE….. Cérémonie des INTRONISATIONS


Sous chapiteau à ciel ouvert Différents ateliers sont proposés entre 14 h et 18 h : BOULE, FIL DE FER, TRAPÈZE, ROLLA-ROLLA, MAQUILLAGE DE CLOWN


➤ Présentation au public des réalisations ayant participé au 32ème concours du pain (présentations boulangères, pièces de buffet, pains décorés, concours de qualité….)


➤ Démonstration des Trophées des espoirs de la boulangerie sur site avec la présence de Boulangers Meilleurs ouvriers de France (réalisation en public de pièces d’exposition sur le thème du concours)


➤ Participation, animation et dédicaces de M DUPUIS auteur du livre « 1000 ans de MOULINS A CAEN ».

Près d’une dizaine de moulins à eau ont écrasé le blé à Caen, du XIe au XIXe siècle. Avec la révolution industrielle, deux minoteries les remplacent, détruites en juin 1944.

Seule la minoterie Lemanissier-Dupuis est reconstruite et devient la plus grande minoterie de l’Ouest. Absorbée par le groupe coopératif Axiane, elle demeure aujourd’hui la seule activité industrielle sur la pointe de la presqu’île de Caen. Ce livre apporte une nouvelle vision de l’histoire de Caen à travers une activité économique qui a traversé les grands événements : guerre de Cent Ans, Révolution française, Seconde Guerre mondiale...

Auteurs:

Jean-Marc Dupuis, professeur émérite d’économie à l’université de Caen
Jean-Paul Dupuis, ingénieur, a été directeur de la minoterie Lemanissier-Dupuis de 1964 à 1991


➤ Démonstrations de métiers anciens : tonte de moutons, maréchal ferrant, fabrication de paniers en osier, fabrications de râteaux en bois….


➤ Le 21 juin 2015, Jeanne DERENDINGER, représentante de la Maréchalerie au féminin sera présente sur le site de la fête du pain pour y faire des démonstrations de ferrage de chevaux en public .

Retrouvez le sur son site facebook : Jeanne Derendinger maréchalerie

et retrouvez la avec de superbes photos réalisées par Yannick  LE GUIADER.

Photographe primé de nombreuses fois, il a réussi, avec Jeanne, une magnifique série de portraits et photos en noir et blanc sur la maréchalerie au féminin.


➤ Présentation de DANSES NORMANDES dans le courant de l’après-midi avec participation possible du public pour le final.


ACCES A AVENAY : PERIPHERIQUE de CAEN -Sortie n°10- Direction ETERVILLE Direction EVRECY par RD 8. A 3 km prendre à gauche, RD 36, Direction CONDE-SUR-NOIREAU SUIVRE FLECHAGE.